“เทศกาลกินเจหาดใหญ่ ประจำปี 2561”
วันอังคารที่ 9 ตุลาคม 2561 เวลา 16.30 น. หน้าสวนหย่อมศุภสารรังสรรค์ อ.หาดใหญ่ จ.สงขลา ท่านวีรนันท์ จันทร์เพ็ญ ผู้ว่าราชการจังหวัดสงขลา เป็นประธานในพิธีเปิดเทศกาลกินเจหาดใหญ่ ประจำปี 2561 พร้อมด้วย
ดร.ไพร พัฒโน นายกเทศมนตรีนครหาดใหญ่
คุณครรชิต กปิลกาญจน์ ปลัดอาวุโสอำเภอหาดใหญ่
นางอัญญาณี เพ็งจันทร์ นายกเหล่ากาชาดจังหวัดสงขลา
นายอำพล พงศ์สุวรรณ รองผู้ว่าราชการจังหวัดสงขลา
ดร.พฤกษ์ พัฒโน รองนายกเทศมนตรีนครหาดใหญ่
พ.อ.อธิศักดิ์ พันธุรงค์ รองเสนาธิการ มณฑลทหารบกที่ 42
พ.ต.อ.กิตติชัย สังขะถาวร ผู้กำกับการสถานีตำรวจภูธรหาดใหญ่
คุณอุทิศ สวัสดิ์ รองผู้อำนวยการ การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย สำนักงานหาดใหญ่
คุณพิชัย วัฒนะพยุงกุล ประธานชมรม สมาคม มูลนิธิ หาดใหญ่
คุณพรสรรค์ สันติวรคุณ ประธานมูลนิธิโรงเรียนศรีนคร
คุณณัจยา แก้วนุ้ย ผู้จัดการโครงการส่งเสริมอาหารปลอดภัยเพื่อสุขภาพ(สสส.)
นายสุรพล กำพลานนท์วัฒน์ นายกสมาคมสมาพันธ์ธุรกิจการท่องเที่ยวจังหวัดสงขลา
องค์กรภาครัฐและเอกชนรวมทั้งสื่อมวลชนและนักท่องเที่ยว ร่วมในพิธี
โดยมีคณะสิงโต-มังกรทอง ให้การต้อนรับและนำเข้าสู่บริเวณพิธี จากนั้นได้ จุด เทียน ธูป บูชาพระ พร้อมพิธีสวดขอพรสิ่งศักดิ์สิทธิ์โดยคณะสงฆ์ วัดถาวรวรารามหาดใหญ่ และ รับมอบป้ายสนับสนุนงานจากหน่วยงานต่างๆ
นายกเทศมนตรีนครหาดใหญ่ ดร.ไพร พัฒโน กล่าวต้อนรับและสนับสนุนการจัดงาน
นายกสมาคมสมาพันธ์ธุรกิจการท่องเที่ยวจังหวัดสงขลา คุณสุรพล กำพลานนท์วัฒน์ กล่าวรายงานวัตถุประสงค์ของการจัดงาน
ประธานในพิธีฯ คุณวีรนันทน์ เพ็งจันทร์ กล่าวเปิดและ ตีกลอง เปิดงานอย่างเป็นทางการ และจุดประทัดเคลื่อนขบวนรถเล็กแห่ประชาสัมพันธ์งาน 10 คันไป ตามเส้นทางแห่ จากนั้นประธานในพิธีฯและคณะผู้ใหญ่เปิดซุ้มและร่วมแจกอาหารทานบุญ กินอย่างพอเพียงเลี้ยงคนทั้งเมือง”
เทศกาลกินเจหาดใหญ่ ได้ดำเนินการมาอย่างต่อเนื่อง ตั้งแต่ปี 2542 จนถึงปัจจุบัน เป็นครั้งที่ 19 ได้รับการสนับสนุนงบประมาณ ความร่วมมือจากหน่วยงานต่างๆทั้งภาครัฐและเอกชนทุกภาคส่วน อาทิเช่น จังหวัดสงขลา, องค์การบริหารส่วนจังหวัดสงขลา, เทศบาลนครหาดใหญ่, สำนักงานการท่องเที่ยวและกีฬาจังหวัดสงขลา, การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย สำนักงานหาดใหญ่, ชมรม-สมาคม มูลนิธิหาดใหญ่, สำนักงานกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพ(สสส.), หน่วยงานด้านความมั่นคง เป็นต้น
เทศกาลกินเจปีนี้เริ่มจัดวันที่ 8-17 ตุลาคม 2561 ณ บริเวณสวนหย่อมศุภสารรังสรรค์ อำเภอหาดใหญ่ จังหวัดสงขลา
>การกินเจ เป็นประเพณีที่มีมาอย่างยาวนาน ผู้คนจะงดเว้นการทานเนื้อสัตว์ ของคาว ปฏิบัติธรรม รักษาศีล เพราะเชื่อว่า การละเว้นบริโภคเนื้อสัตว์ในช่วงเทศกาลกินเจ จะเป็นประโยชน์ต่อร่างกาย จิตใจ และเป็นมงคลแก่ตนเอง
>ด้านการท่องเที่ยว ช่วงจัดงานเทศกาลกินเจหาดใหญ่ จะมีนักท่องเที่ยวจากหลายจังหวัดภาคใต้ตอนล่าง และภาคอื่นๆ รวมทั้งนักท่องเที่ยวเพื่อนบ้านชาวมาเลเซีย, สิงค์โปร์, อินโดนีเซีย เข้ามาท่องเที่ยวร่วมกิจกรรมจำนวนมาก ตลอดเทศกาลไม่น้อยกว่า 2 แสนคน นอกจากนักท่องเที่ยวจะใช้จ่ายด้านที่พัก ทานอาหาร ซื้อของฝากแล้ว ยังได้ไปไหว้พระทำบุญตามศาลเจ้าต่างๆ ด้วยความศรัทธา ทำให้บางศาลเจ้ามีรายได้จากการทำบุญ 2-3 ล้านบาท
>ในอดีต นักท่องเที่ยวเพื่อนบ้านชาวมาเลเซีย, สิงค์โปร์ จะเข้ามาท่องเที่ยวกินเจที่หาดใหญ่น้อยมาก เนื่องจากไม่มีกิจกรรมจูงใจ ไม่มีการประชาสัมพันธ์ และร้านค้าประเภทอาหารเจมีน้อย
>ปัจจุบัน หลายปีที่ผ่านมา เมื่อหาดใหญ่มีกิจกรรมเทศกาลกินเจขึ้น ทำให้นักท่องเที่ยวได้เข้ามาหาดใหญ่ พัก, เที่ยว, ทำบุญ, กินเจ และชมขบวนแห่พระประจำปี ในวันที่ 6 ของการจัดงาน (ตรงกับวันที่ 14 ต.ค.) และเช้าวันที่ 15 ต.ค. ก็จะทยอยเดินทางไปชมขบวนแห่พระของ จ.ภูเก็ต
กิจกรรมภายในงาน บริเวณสวนหย่อมศุภสารรังสรรค์ อำเภอหาดใหญ่ จังหวัดสงขลา
ร้านอาหารเจ มากกว่า 200 เมนู 108 ซุ้ม อาหารเจ ส่วนใหญ่ เป็นมืออาชีพจากร้านค้าทั่วไปในหาดใหญ่สงขลา ร้านอาหารทุกบูธได้รับการตรวจและดูแลด้านความสะอาดจากสาธารณสุขเทศบาลนครหาดใหญ่ และทุกบู้ธใช้ภาชนะปลอดโฟม 100%
>กิจกรรม
– การแข่งขันหนูน้อยคู่หูเมนูเจ
– การประกวด หนูน้อยเจี๊ยะฉ่าย
– กิจกรรมสาธิตการปรุงอาหารเจสูตรพิเศษ 9 เมนู 9 คนดัง
– กิจกรรม เสวนาชวนคิดชวนคุยกับ“แม่ช้อยนางรำ” คุณสันติ เศวตวิมล และวิทยากรอื่นๆอีกมากมาย
– ทอล์คธรรมมะ กับ พระมหา สมปอง ตาลปุตโต
– ชิมไป คุยไปกับพิธีกรดาราสาว “คุณน้ำฝน พัชรินทร์ ศรีวสุภิรมย์”
– แข่งทานอาหารเจ
>ไฮไล้ท์กิจกรรม
– 9 ตุลา 61 พิธีเปิดงานอย่างเป็นทางการ ร่วมทานบุญ “กินอย่างพอเพียง เลี้ยงคนทั้งเมือง”
– 14 ต.ค.61 พิธีปล่อยขบวนแห่พระประจำปี 2561 และกิจกรรมทำดี คิดถึงพ่อ ร.9 บริการตัดผมฟรี , ทานอาหารเจฟรี
