สถาบันฮาลาล ม.อ. ยกระดับฮาลาลไทยสู่เวทีโลกภายใต้แนวคิด “วิทยาการและนวัตกรรมฮาลาล” จัดงาน World HAPEX 2025 ยิ่งใหญ่
31 กรกฎาคม – 3 สิงหาคม 2568 ที่ศูนย์ประชุมนานาชาติฯ ม.อ. หาดใหญ่
ท่านอรุณ บุญชม จุฬาราชมนตรี กล่าวให้โอวาทขอพร (ดุอาอ์) และให้เกียรติเป็นประธานเปิดงานแสดงสินค้าและการประชุมสัมมนานานาชาติด้านฮาลาล 2568 World HAPEX 2025 พร้อมด้วยปาฐกถาพิเศษ จากศาสตราจารย์ ดร.ซอและห์ บิน อาลี อัลอุกลา อธิการบดีจากมหาวิทยาลัยอิสลาม แห่งนครมาดีนะห์ ราชอาณาจักรซาอุดีอาระเบีย และคุณสุเมธ จุลชาต เอกอัครราชทูตไทย ประจำกรุงมานามา ณ กรุงมานามา ราชอาณาจักรบาห์เรน ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.นิวัติ แก้วประดับ อธิการบดี มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ กล่าวต้อนรับ ดร.อับดลรอหมาน กาเหย็ม กรรมการกลางอิสลามแห่งประเทศไทย ผู้แทนเลขาธิการคณะกรรมการกลางอิสลามแห่งประเทศไทย กล่าวสนับสนุนการจัดงาน นาวาเอก จักรพงษ์ อภิมหาธรรม ผู้อำนวยการกองส่งเสริมและสนับสนุนงานพัฒนาฝ่ายพลเรือน ผู้แทนเลขาธิการศูนย์อำนวยการบริหารจังหวัดชายแดนภาคใต้ (ศอ.บต.) กล่าวแสดงความยินดี และผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.อัสมัน แตอาลี ผู้อำนวยการสถาบันฮาลาล มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ กล่าวรายงานการจัดงาน พร้อมด้วยผู้บริหารหน่วยงานภาครัฐและเอกชน แขกผู้มีเกียรติและสื่อมวลชน เข้าร่วมในพิธีอย่างคับคั่ง โดยในปี 2568 นี้จัดขึ้นภายใต้แนวคิด “วิทยาการและนวัตกรรมฮาลาล (Halal Sciences and Innovation)” ระหว่างวันที่ 31 กรกฎาคม – 3 สิงหาคม 2568 ณ ศูนย์ประชุมนานาชาติฉลองสิริราชสมบัติครบ ๖๐ ปี
 |
 |
 |
ท่านอรุณ บุญชม จุฬาราชมนตรี กล่าวว่า การที่มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ โดยสถาบันฮาลาลได้จัดงานแสดงสินค้าและการประชุมสัมมนานานาชาติด้านฮาลาล 2568 (World HAPEX 2025)สามารถเปิดโอกาสให้ผู ้ประกอบการฮาลาลในจังหวัดชายแดนใต้มาจำหน่ายสินค้าและบริการฮาลาล อีกทั้งยังสามารถประชาสัมพันธ์สินค้าและบริการของชาวมุสลิมในจังหวัดชายแดนภาคใต้ที่มีอัตลักษณ์ที่โดดเด่นให้เป็นที่รู ้จักมากยิ่งขึ้นต่อสายตาสาธารณชนและผู้ลงทุน ภายใต้บริบทของโลกที่เปลี่ยนแปลง อย่างรวดเร็ว ความต้องการในผลิตภัณฑ์ฮาลาลกำลังเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง ไม่เพียงแต่ในกลุ่มประเทศมุสลิมเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผู ้บริโภคทั่วโลกที่ให้ความสำคัญกับความสะอาด และจริยธรรมในการผลิตสินค้า และบริการฮาลาล ซึ่งอุตสาหกรรมฮาลาลไม่ได้จำกัดเพียงเรื่องของศาสนาอีกต่อไป แต่เชื่อมโยงกับความมั่นคงด้านอาหาร ความปลอดภัย สุขภาพ และความยั่งยืน โดยใช้วิทยาศาสตร์และนวัตกรรม เป็นกลไกขับเคลื่อนหลักมาตรฐานฮาลาลให้ได้รับความเชื่อมั่นต่อผู้บริโภคทั่วโลก
 |
 |
 |
ผศ. ดร.นิวัติ แก้วประดับ อธิการบดีมหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ กล่าวว่ามหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ เล็งเห็นถึงความสำคัญในการพัฒนาองค์ความรู้ด้านฮาลาลในทุกมิติทั้งในด้านวิชาการ งานวิจัยเทคโนโลยี มาตรฐาน และการบริการต่อภาคสังคมโดยตระหนักถึงบทบาทในการเป็นสถาบันอุดมศึกษาชั้นนำในภูมิภาคใต้ที่มีประชากรมุสลิมจำนวนมาก และมีความเป็นพหุวัฒนธรรมนอกจากนี้มหาวิทยาลัยยังสนับสนุนการจัดงาน World HAPEX 2025 เพื่อเป็นเวทีแห่งการแลกเปลี่ยนองค์ความรู้ระหว่างผู้เชี่ยวชาญนักวิจัยและผู้ประกอบการจากทั่วโลกสอดรับกับเป้าหมายในการยกระดับประเทศไทยให้เป็นศูนย์กลางฮาลาลระดับภูมิภาคอาเซียนซึ่งการให้ความสำคัญด้านฮาลาล ของมหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ จึงเป็นทั้งภารกิจทางวิชาการ และความรับผิดชอบต่อสังคมที่มุ่งสร้าง ระบบเศรษฐกิจและสังคมที่เข้มแข็งเป็นธรรม และสอดคล้องกับหลักศาสนาอิสลาม
 |
 |
 |
.
ผศ. ดร.อัสมัน แตอาลี ผู้อำนวยการสถาบันฮาลาล มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ กล่าวว่า สถาบันฮาลาล มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ ได้ตระหนักถึงความสำคัญในการส่งเสริมด้านการตลาดฮาลาล รวมถึงการพัฒนาด้านวิจัยนวัตกรรม และบุคลากรด้านฮาลาลมาโดยตลอด การจัดงานแสดงสินค้าและการประชุมสัมมนานานาชาติด้านฮาลาล หรือ World HAPEX 2025 ในครั้งนี้ นับเป็นครั้งที่14 ภายในงานมีกิจกรรมต่างๆ ที่น่าสนใจมากมาย ได้แก่ การเสวนาวิชาการด้านฮาลาลทั้งในและต่างประเทศ
 |
 |
 |
 |
 |
 |
.
งานแสดงสินค้าและนิทรรศการฮาลาลทั้งในและต่างประเทศที ่มีผู้ประกอบการกว่า 200 ร้านค้า งานแสดงนิทรรศการของหน่วยงานภาครัฐ และเอกชน พร้อมทั้งกิจกรรม Business Matching กิจกรรมศิลปวัฒนธรรมพื้นบ้านของมุสลิมในภาคใต้ การแข่งขันกล่าวสุนทรพจน์ กิจกรรมมุสลีมะห์เดย์ การแข่งขัน World HAPEX Tea Tarik Champion 2025 และกิ จกรรมของการเงินอิสลาม โดย สหกรณ์อิสลามอัศศิดดีก จำกัด โดยผู้สนใจสามารถเข้าชมงาน World HAPEX 2025 ได้ในระหว่างวันที่ 31 กรกฎาคม – 3 สิงหาคม 2568 ตั้งแต่เวลา 09.00 – 21.00 น. ณ ศูนย์ประชุมนานาชาติฉลองสิริราชสมบัติครบ ๖๐ ปี มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ อ.หาดใหญ่ จ.สงขลา
#ติดตามรายละเอียดกิจกรรมและข้อมูลที่น่าสนใจ
ภายในงานได้ทาง Facebook : World HAPEX และสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่สถาบันฮาลาล มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ โทร. 082 273 0548
Facebook Comments Box
