วันพฤหัสบดี ที่ 19 กันยายน 2562 เวลา 16.30 น. ณ ห้องตะวัน-จันทรา(ชั้น 2) โรงแรมเอส หาดใหญ่ (งี่ฟ้าเก่า) ถนนประชาธิปัตย์ อำเภอหาดใหญ่ จังหวัดสงขลา นายราชิต สุดพุ่ม รองผู้่าราชการจังหวัดสงขลา เป็นประธานแถลงข่าวการจัดงาน เทศกาลกินเจหาดใหญ่ ประจำปี 2562 พร้อมด้วย
พ.อ.อภิศักดิ์ พันธุวงศ์ รองเสนาธิการมณฑลทหารบกที่ 42
คุณอัฐชัย พรหมมณี รองปลัดองค์การบริหารส่วนจังหวัดสงขลา ปฎิบัติหน้าที่แทนนายกองค์การบริหารส่วนจังหวัดสงขลา
คุณสมศักดิ์ จันทร์ชู นายอำเภอหาดใหญ่
คุณปฏิมา ตันติเมตตา หัวหน้าสานักงานปลัดเทศบาลนครหาดใหญ่
คุณวิลาวรรณ โป้บุญส่ง ผู้ช่วยท่องเที่ยวและกีฬาจังหวัดสงขลา
คุณญาติกา แก้วบริสุทธิ์ รองผู้อำนวยการสำนักงานการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย สำนักงานหาดใหญ่
คุณพิชัย วัฒนะพยุงกุล นายกสมาคม ไทย-จีน จังหวัดสงขลา
คุณพรสรรค์ สันติวรคุณ ประธานมูลนิธิโรงเรียนศรีนคร
คุณณัจยา แก้วนุ้ย ผู้จัดการโครงการส่งเสริมอาหารปลอดภัยเพื่อสุขภาพ อร่อยได้ไร้แอลกอฮอล์ (สสส.)
คุณสุรพล กำพลานนท์วัฒน์ นายกสมาคมสมาพันธ์ธุรกิจการท่องเที่ยวจังหวัดสงขลา
พร้อมด้วย หัวหน้าส่วนราชการ/ผู้นำองค์กร แขกผู้มีเกียรติและสื่อมวลชน เข้าร่วมกันอย่างคับคั่ง
นายราชิต สุดพุ่ม รองผู้ว่าราชการจังหวัดกล่าวว่า การจัดงานเทศกาลกินเจหาดใหญ่ในปีนี้ นับเป็นปีที่ 20 กำหนดจัดระหว่างวันที่ 28 กันยายน – 7 ตุลาคมนี้ ณ บริเวณสวนหย่อมศุภสารรังสรรค์ (ตรงข้ามมูลนิธิท่งเซียเซี่ยงตึ้ง) อำเภอหาดใหญ่ จังหวัดสงขลา วัตถุประสงค์สำคัญ เพื่ออนุรักษ์ สืบสานขนบธรรมเนียมประเพณีวัฒนธรรม และส่งเสริมการท่องเที่ยวของจังหวัดสงขลา
การจัดงานที่ผ่านมา นักท่องเที่ยวทั้งชาวไทยและต่างชาติให้ความสนใจเดินทางมาท่องเที่ยวและเข้าร่วมกิจกรรมนี้เพิ่มมากขึ้นทุกปี เนื่องจากคณะกรรมการจัดงานได้จัดกิจกรรมที่หลากหลายและน่าสนใจมากขึ้น และนับว่ามีส่วนช่วยกระตุ้นเศรษฐกิจการท่องเที่ยวของจังหวัดสงขลาและอำเภอหาดใหญ่อีกทางหนึ่งด้วย
สำหรับการจัดงานเทศกาลกินเจ เป็นกิจกรรมหนึ่งในโครงการพัฒนาและส่งเสริมการท่องเที่ยวจังหวัดสงขลา(กิจกรรมด้านการท่องเที่ยว) จังหวัดสงขลาได้สนับสนุนงบประมาณภายใต้แผนปฏิบัติราชการประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2562 ในการจัดงานจำนวน 200,000 บาท (สองแสนบาทถ้วน)
นายสุรพล กำพลานนท์วัฒน์ นายกสมาคมสมาพันธ์ธุรกิจการท่องเที่ยวจังหวัดสงขลา กล่าวว่า ในพิธีเปิดงาน“เทศกาลกินเจหาดใหญ่ ประจำปี 2562” กินเจ ถูกปาก ถูกใจ ถูกอนามัย ไร้แอลกอฮอล์ ในวันนี้ การจัดงานเทศกาลกินเจหาดใหญ่ กำหนดจัดระหว่างวันที่ วันที่ 28 กันยายน – 7 ตุลาคมนี้ ตุลาคมนี้ ณ สวนหย่อมศุภสารรังสรรค์ ซึ่งมีกิจกรรมต่างๆ ดังนี้
1.จำหน่ายอาหารเจ กว่า108 ร้าน ควบคุมคุณภาพและราคาโดยกองการสาธารณสุข เทศบาลนครหาดใหญ่
2.พิธีเปิดงานฯ วันอาทิตย์ ที่ 9 ตุลาคม 2562 เวลา 16.00 น. บริเวณถนนศุภสารรังสรรค์ (หน้าสวนหย่อมฯ) โดยมีกิจกรรม ดังนี้ สักการะสิ่งศักดิ์สิทธิ์ และรับพรจากคณะสงฆ์ , กิจกรรมอาหารทานบุญ กินอย่างพอเพียง เลี้ยงคนทั้งเมือง และ ขบวนรถแห่ประชาสัมพันธ์งาน (ขบวนรถ)
3.ขบวนแห่พระประจำปีรอบเมืองหาดใหญ่ วันศุกร์ ที่ 4 ตุลาคม 2562 เวลา 16.00 น. ประกอบด้วย ขบวนมังกรทอง-สิงโต, เทพเจ้า, คนเดิน, ม้าทรงจากศาลเจ้าต่างๆ และตลอดเส้นทางที่ขบวนแห่ผ่าน ขอเชิญชวนโรงแรม/ร้านค้า/บ้านเรือนต่างๆ ตั้งโต๊ะบูชาเจ้าเพื่อความเป็นมงคล
4.กิจกรรม“อาหารทานบุญ” กินอย่างพอเพียงเลี้ยงคนทั้งเมือง บริการแจกจ่ายอาหารเจให้กับนักท่องเที่ยวที่มาร่วมพิธีเปิด ในวันอาทิตย์ ที่ 9 ตุลาคม 2562 และ วันศุกร์ที่ 4 ตุลาคม เวลา 16.30 น. บริเวณถนนศุภสารรังสรรค์(หน้าสวนหย่อมฯ)
5.อัญเชิญเทพเจ้าจากศาลเจ้าต่างๆในอำเภอหาดใหญ่ จังหวัดสงขลา มาประดิษฐานภายในบริเวณงาน เพื่อให้ได้สักการะบูชา
6.โชว์มังกรทองพ่นน้ำ-สิงโตเล่นจานดอกเหมย จากจังหวัดนครสวรรค์ เวลา 19.00 น. ระหว่างวันที่ 29 กันยายน – 4 ตุลาคม 2562
7.กิจกรรมเวที และกิจกรรมต่างๆ
– สาธิตการปรุงอาหารเจ 9 เมนู 9 คนดัง
– เสวนา ชวนคิด-ชวนคุย
– การแข่งกันเชฟน้อยคู่หูเมนูเจ
– ประกวดหนูน้อยเจียะฉ่าย
– แข่งกินอาหารเจ/ การแสดงต่าง และอื่นๆอีกมากมาย
